Освежающее вино с ароматом душистой дыни, цитрусовых и тропических фруктов с изящными цветочными нотами, ароматом миндаля и дымными нотами. Вино со свежим, чистым, интенсивным вкусом, с яркой кислотностью, минеральностью и фруктовым послевкусием.
Гастрономические сочетания
Прекрасно сочетается с, морепродуктами, рыбой, овощными блюдами и сырами.
Описание
Виноград для изготовления вина собирают вручную во второй половине сентября, используя небольшие короба по 15 кг, чтобы сохранить грозди в отличном состоянии. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке минимум 3 месяца.