Яркий, удивительный Шенен Блан со старых кустовых лоз Паарля дополняется присутствием в вине небольшого количества Семийона со старых лоз во Франсхуке. Это смешение двух сортов сделано для придания богатой, текстурной атаки, которая смягчается богатством косточковых фруктов, цитрусовых и оттенка листьев лайма в послевкусии.
Гастрономические сочетания
Вино отлично сочетается с тартаром из тунца или лосося и авокадо. Попробуйте его с салатами из морепродуктов и ризотто.