Вино золотистого цвета, вкус одновременно бархатистый и насыщенный с насыщенным ароматом белого персика и ароматических трав. Легкие ноты ванили и цитрусовых.
Гастрономические сочетания
Отлично сочетается с морепродуктами, белым мясом, сыром и трюфелями. Рекомендуется подавать при температуре 14-16°C.
Описание
Для производства вина проводится поздний сбор урожая вручную, с последующим отбором лучших гроздей винограда. Короткая мацерация на кожице, винификация при низких температурах. Выдержка 6-8 месяцев в бочках из французского дуба и 6 месяцев в бутылках.