Il Meridione Nero d'Avola

Насыщенный, пряный красный цвет с ароматом сливы и черной вишни. Спелый вкус сочетает в себе щедрые ароматы ежевичных фруктов с пикантными, слегка дымчатыми нотами и намеком на горький шоколад в послевкусии.

Универсальное вино, идеально подходит к пасте на основе мяса или томатного соуса, а также к жареному красному мясу.

Виноград выращивается на юге Сицилии. Традиционная ферментация 5-10 дней при температуре от 26 до 30 ° С. Розлито в бутылки молодым, без выдержки в дубе, чтобы сохранить фруктовые акценты и свежесть вина.