Прекрасное Мерло с вырывающимися и бокала ароматами сливы, черной смородины и клюквы. Вкус сочный и свежий, с мягкими красными фруктами и оттенком зеленого перца. Очень легкое и питкое.
Гастрономические сочетания
Отличное вино для подачи с сочным стейком, пикантной бараниной, запеканками, сосисками или жареной овощной лазаньей.
Описание
Для производства вина виноград собирают в самую прохладную часть дня, чтобы гарантировать, что он достигнет винодельни в отличном состоянии. Температура поддерживается достаточно низкой на протяжении всего процесса виноделия, чтобы позволить винограду выразить свои естественные фруктовые свойства. Выдержка в дубе не используется, чтобы сохранить яркость и фруктовость в вине.